Komkommers zijn een soort eetbare plant die tot de kalebasfamilie behoort. Het wordt op grote schaal gekweekt en vormt een voedzame aanvulling op elk dieet. Komkommer wordt meestal als een groente beschouwd vanwege de manier waarop het in de culinaire wereld wordt gebruikt. Omdat het echter uit bloemen groeit en bevat: zaden, het is botanisch een vrucht.
- Hoe krijg je zaden van een komkommer??
- Waarom verwijder je zaden uit komkommers??
- Waarom is een tomaat een vrucht en geen komkommer??
- Hoeveel zaden hebben komkommers??
Hoe krijg je zaden van een komkommer??
Snee komkommers in de lengte doormidden om de eruit te halen zaden. Uitscheppen zaden en eventuele omringende pulp van de zaad holte. Plaats dit mengsel van zaden en pulp in een kleine emmer of pot met wat water. Het mengsel moet 1-3 dagen fermenteren om de pulp uit de zaden.
Waarom verwijder je zaden uit komkommers??
Dat is het deel dat het meeste vocht bevat. Soms bellen recepten naar verwijderen zodat er geen overtollig vocht in de schaal komt. Alsof jij maak een grote kom salade. Het overtollige water zal uit de komkommers en de sla laten slinken.
Waarom is een tomaat een vrucht en geen komkommer??
Voor een botanicus, een fruit is een entiteit die zich ontwikkelt uit de bevruchte eierstok van een bloem. Dit betekent dat tomaten, pompoen, pompoenen, komkommers, paprika's, aubergines, maïskorrels en bonen- en erwtenpeulen zijn allemaal fruit; net als appels, peren, perziken, abrikozen, meloenen en mango's.
Hoeveel zaden hebben komkommers??
Vraag de klas of ze ooit een komkommer hebben opengesneden? Wat zit erin? Vraag dan aan de klas hoeveel zaden ze denken dat er in een komkommer zit. Vraag om handopsteken voor degenen die denken van wel 5 zaden, degenen die denken dat er zijn 20 zaden, en ongeveer 50.