Artisjokdistel Info Meer informatie over het kweken van kardoenplanten

1. Hoe verzorg je kardoenplanten?
2. Hoe groot wordt kardoen?
3. Kun je kardoen in potten kweken??
4. Hoe lang duurt het om een ​​artisjokplant te laten groeien??
5. Is kardoen een distel??
6. Zijn kardoenbladeren eetbaar??
7. Zijn kardoens invasief??
8. Hoe oogst je kardoen??
9. Waar kan ik kardoen kopen?
10. Hoe maak je kardoen schoon en kook je ze??
11. Hoe kweek ik kardemomzaden?
12. Welk deel van de artisjok is giftig??
13. Groeien artisjokken elk jaar terug??
14. Hoeveel artisjokken haal je uit één plant??

Hoe verzorg je kardoenplanten?

Kardoen bloeiend in een tuin in Seattle. Deze plant gedijt het beste in de volle zon in goed doorlatende grond en bij voorkeur beschermd tegen harde wind. Het heeft ook voldoende ruimte nodig om zich te verspreiden, dus misschien niet geschikt voor kleine ruimtes. Begin met zaad binnen 6-8 weken voor de laatste nachtvorst of koop in pot gekweekt planten.

Hoe groot wordt kardoen??

Groeiende kardoen bereikt een hoogte van maximaal 5 voet (1.5 m.) hoog en 6 voet (2 m.) breed op de vervaldag, afhankelijk van de cultivar. Groot stekelige vaste planten, kardoen planten bloeien van augustus tot september en de bloemknoppen kunnen net als artisjokken gegeten worden zijn.

Kun je kardoen in potten kweken??

Kardoen geef de voorkeur aan koeler weer – een temperatuurbereik van ongeveer 12°C-18°C is ideaal. Bijgevolg vind ik zij zeer goede schaduwplanten maken, of kan zijn gegroeid in vrij natte grond zolang zij heb open zon. Zij zijn heel gemakkelijk te groeien uit zaad. Zaai ze in potten in maart of april en tegen het einde van de zomer jij zal heb geweldige planten.

Hoe lang duurt het om een ​​artisjokplant te laten groeien??

Artisjokken nemen tenminste 110-150 dagen om volwassen te worden, indien geplant uit zaad en 100 dagen uit divisies. De meeste bloeien pas in het tweede groeijaar. Zodra de oogst voorbij is, snijdt u de planten terug tot 1-2 inch van de grond om een ​​tweede oogst te proberen. Nieuwe spruiten zullen zich vormen aan de basis van de plant.

Is kardoen een distel??

Gevonden in het wild langs de Middellandse Zee, van Marokko en Portugal tot Libië en Kroatië, oa kardoen is een distel dat smaakt naar een bittere versie van een gigantische artisjok met kleine, stekelige bloemhoofdjes. Maar in tegenstelling tot een artisjok eet je de stengels, niet de bloemknoppen.

Zijn kardoenbladeren eetbaar??

De kardoen is een malse vaste plant die eruitziet als een kruising tussen klis en selderij met een smaak die dicht bij die van de artisjok ligt. De stengels en bladeren zijn sinds de oudheid geconsumeerd - rauw, gestoomd, gestoofd, in soepen of gebakken.

Zijn kardoenen invasief??

Kardoen wordt beschouwd als een invasief onkruid in sommige delen van Californië waar het uit tuinen is ontsnapt (of planten uit de Scolymus Group zijn uit tuinen ontsnapt en zijn teruggekeerd), en het heeft in sommige gevallen grote kolonies in het wild gevormd.

Hoe oogst je kardoen??

Kardoen moeten worden geblancheerd om de stelen eetbaar te maken. Verzamel in de late zomer de bladeren rond de planten en bind ze vast met touw, bedek ze vervolgens volledig met zwart plastic gedurende 3-4 weken als het weer in de herfst afkoelt. Snijd de stelen aan de basis om oogst.

Waar kan ik kardoen kopen?

Zoeken kardoen op uw lokale boerenmarkt, luxe supermarkten of Italiaanse markten. Hoewel kardoen worden vaak als wintergroente beschouwd, je zou ze tot in de vroege zomer nog moeten kunnen vinden.

Hoe maak je kardoen schoon en kook je ze??

Vul een grote pan met dikke bodem met water en breng aan de kook. Voeg de balans van citroensap en zout toe. Giet de af kardoen stukjes en voeg ze toe aan het kokende water. Kook gedurende 15 tot 20 minuten tot ze zacht, maar nog steeds een beetje stevig zijn.

Hoe kweek ik kardemomzaden?

zaden moet onmiddellijk na extractie worden gezaaid. Een kg zaad capsules kunnen 5000 zaailingen produceren. Zaaien mag in november-januari en gebeurt in rijen. Zaad bedden moeten worden bestoven met chloorpicrine of koolstofdisulfide.

Welk deel van de artisjok is giftig??

De enige deel je niet kunt eten is de harige vernauwing van binnen en de scherpe, vezelige buitenkant deel van de bladeren. De choke is niet giftig, noch is het moeilijk deel van de bladeren, maar het is een verstikkingsgevaar, en heel toepasselijk genoemd.

Groeien artisjokken elk jaar terug??

Waar de winters zacht zijn, kunt u toenemen wereldbol artisjokken als vaste planten, ter vervanging van planten elk vier jaar. In de meeste gebieden is globe artisjokken moet zijn gegroeid als eenjarige. Artisjokken kweken van zaden die in de late winter zijn gestart, zullen midden in de zomer en herfst eetbare toppen produceren.

Hoeveel artisjokken haal je uit één plant??

Een gezond plant zou zes tot negen knoppen per moeten produceren plant. De hoofdoogst vindt meestal plaats in april en mei. Selecteer toppen op hun grootte, compactheid en leeftijd. Alle knoppen van geschikte grootte moeten worden geoogst door de stengel 2 tot 3 inch onder de basis van de knop af te snijden.