Verhit de olijfolie in een grote hapjespan op middelhoog vuur. Voeg de . toe broccoli di Ciccio, bij voorkeur in een enkele laag - als je overbevolking kunt voorkomen, doe dat dan. Gebruik een deksel om af te dekken, en koken voor een minuut. Ontdek, voeg zout toe, gooi om te coaten, en koken voor nog eens 4-5 minuten, of tot de broccoli verzacht een beetje.