Planetagarden
Een effectievere manier van managen Jeruzalem artisjok onkruid is om de jonge planten te trekken zodra ze in het voorjaar uitkomen - bij voorkeur wanneer ze ongeveer 10-20 cm . zijn.) hoog. Als u een grote patch van Artisjok van Jeruzalem of als de planten in uw gazon ontkiemen, kunt u ze maaien.
- Hoe bestuur je Sunchokes??
- Hoe maak je artisjokken uit Jeruzalem minder gasachtig??
- Zijn de artisjokken van Jeruzalem invasief??
- Is het nodig om de artisjokken van Jeruzalem te schillen??
Hoe bestuur je Sunchokes??
Rauw, sunchokes zijn qua structuur vergelijkbaar met een waterkastanje of jicama. Na een lichte vorst krijgen ze een wat nootachtige smaak. Wat mij betreft smaken ze het lekkerst rauw na een vorstperiode. Helpen voorkomen bruin worden van gesneden sunchokes, week de knollen in een mengsel van 2 eetlepels citroensap (of ¼ kopje azijn) en een liter water.
Hoe maak je artisjokken uit Jeruzalem minder gasachtig??
De moderne wetenschap is het ermee eens: "Kokend" Jeruzalem artichokken in een zuur zoals citroensap of azijn zal de inuline hydrolyseren tot fructose en kleine hoeveelheden glucose,” adviseert Rastall. Dus ik probeerde het en kookte plakjes sunchoke van een centimeter dik gedurende 15 minuten in net genoeg citroensap om ze te bedekken.
Zijn de artisjokken van Jeruzalem invasief??
Jeruzalem artichokken worden beschouwd invasief door sommige tuinders, en bloemen moeten worden gesneden voordat zaden zich ontwikkelen als je niet wilt dat de plant over het hek springt. ... Plant knollen 3 voet uit elkaar, houd de grond vochtig en wees geduldig. Ze mogen een maand of langer geen shoots sturen.
Is het nodig om de artisjokken van Jeruzalem te schillen??
Schrob ze gewoon schoon - dat is niet nodig Pel ze (als je wilt, een theelepel werkt goed). Als je dat doet Pel laat ze in aangezuurd water vallen tot je ze gaat gebruiken, want het vruchtvlees verkleurt snel. Houd ze tijdens het koken in de gaten, want ze kunnen vrij snel in pap veranderen.
