Portugese koolrecepten

Routebeschrijving:

1. Bak de chouriço in een grote koekenpan met de olijfolie.
2. Voeg de gesnipperde ui toe en roer tot de uien glazig worden.
3. Toevoegen kool, zout en peper smaak, en roer tot alles kool is gecoat.
4. Dek af en kook op laag vuur tot kool is zacht, ongeveer 20 tot 30 minuten.
5. Serveer terwijl het warm is.