Planetagarden
II. Hoe Shiitake-paddenstoelen kweken: STAP VOOR STAP GIDS
- Inoculeer uw shiitakes logt in de warme maanden, idealiter in de lente. ...
- Bestel uw Shiitake paddestoel Stekkers. ...
- Snijd hardhouten boomsecties of zoek zojuist gesneden hardhoutstammen. ...
- Boor gaten in uw Shiitake paddestoel Logboeken. ...
- Plaats uw Shiitake paddestoel Wordt aangesloten op logboeken.
- Hoe lang duurt het om shiitake-paddenstoelen te kweken??
- Op welke bomen groeien shiitake-paddenstoelen??
- Hoe kweek je shiitake-paddenstoelen uit pluggen??
- Hoe kweek je shiitake-paddenstoelen binnenshuis??
- Zijn shiitake-paddenstoelen moeilijk te kweken??
- Waar is Shiitake-paddenstoel goed voor??
- Kun je shiitake-paddenstoelen rauw eten??
- Hebben shiitake-paddenstoelen licht nodig??
- Welke temperatuur groeien shiitake-paddenstoelen??
- Voor hoeveel verkopen shiitake-paddenstoelen??
- Wanneer moet ik beginnen met champignonpluggen??
- Hoe smaken shiitake-paddenstoelen??
- Wat is het beste substraat voor shiitake-paddenstoelen??
- Hoe kweek je shiitake-paddenstoelen??
Hoe lang duurt het om shiitake-paddenstoelen te kweken??
Shiitake paddestoelen kan na schokken binnen 7 tot 10 dagen klaar zijn voor de oogst, langer bij koud weer. De meeste opbrengst is in het tweede en derde jaar, met typisch een kwart tot een half pond per log.
Op welke bomen groeien shiitake-paddenstoelen??
De naam shiitake betekent "paddestoel van de" eik,” maar shiitake paddenstoelen groeien ook op suiker esdoorn, hophornbeam, ijzerhout, elzen, populieren en geel berk.
Hoe kweek je shiitake-paddenstoelen uit pluggen??
Shiitake-paddenstoelen kweken begint met het enten van hardhouten stammen. De eerste stap is het boren van gaten om de stammen mee te inoculeren Shiitake paddestoel paaien. Voor plug spawn, gebruik een 5/16-inch boor om gaten van 1 inch diep te boren.
Hoe kweek je shiitake-paddenstoelen binnenshuis??
Binnen kweken van shiitake-paddenstoelen met stro
- Behandel het substraat met hitte of kalk.
- Ent en verpak het rietje in plastic buizen die de paddestoelen kan fruit van.
- Wacht drie weken en plaats dan de paddestoelen in de juiste vruchtcondities.
- Oogst en laat dan de zakken rusten.
Zijn shiitake-paddenstoelen moeilijk te kweken??
echter, shiitake-paddenstoelen groeien voor de huistuinier of hobbyist is niet erg moeilijk en kan zeer de moeite waard zijn. Shiitakes zijn houtrotschimmel, wat betekent dat ze toenemen op logboeken. Shiitake-paddenstoelen kweken vindt plaats op boomstammen of in zakken met nutriëntenverrijkt zaagsel of ander organisch materiaal, de zogenaamde zakcultuur.
Waar is Shiitake-paddenstoel goed voor??
Shiitake-paddenstoelen zijn wereldwijd een van de meest populaire paddenstoelen. Ze worden gewaardeerd om hun rijke, hartige smaak en diverse gezondheidsvoordelen. Verbindingen in shiitake kunnen helpen kanker bestrijden, immuniteit verhogen, en ondersteuning hart gezondheid.
Kun je shiitake-paddenstoelen rauw eten??
Vers shiitake-paddenstoelen kunnen zijn rauw gegeten, maar veel mensen denken dat dit niet mogelijk is omdat ze vaak gedroogd worden verkocht. Terwijl gedroogd shiitake paddestoelen zijn qua voedingswaarde vergelijkbaar met hun verse tegenhangers, hun smaak is meer uitgesproken en ze moeten in water worden geweekt voordat ze worden gebruikt gegeten.
Hebben shiitake-paddenstoelen licht nodig??
De Shiitake paddestoel (Lentinus edodes) geeft de voorkeur aan koele temperaturen (45-70 graden Fahrenheit, 7-21 graden Celsius) en een hoge luchtvochtigheid (75-85% relatieve luchtvochtigheid). Het heeft licht nodig – direct zonlicht is te sterk, maar “dakraam”, of licht van een fluorescentielamp tot ongeveer 15 ft. weg, is goed.
Welke temperatuur groeien shiitake-paddenstoelen??
Ze worden meestal gecategoriseerd door vruchtvorming temperatuur- vereisten. Shii-take zal over het algemeen fruit vormen en het eetbare vormen paddestoelen bij logboek temperaturen tussen 41 en 86 graden F. Koel seizoen stamt fruit bij 41 tot 68 graden F. Breed assortiment stammen fruit bij 50 tot 80 graden F.
Voor hoeveel verkopen shiitake-paddenstoelen??
Oester- en shiitake-paddenstoelen worden momenteel verkocht voor $ 10-$ 12 per pond in de detailhandel en $ 6 per pond in de groothandel. In een teeltgebied van 100 vierkante meter halen telers gemiddeld ongeveer 2400 geoogste ponden per jaar, met zes groeicycli, of ongeveer één oogst per acht weken.
Wanneer moet ik beginnen met champignonpluggen??
De lente tot de vroege zomer is meestal de beste tijd om die stammen te inoculeren omdat de gemiddelde dagelijkse temperaturen (50-75 ° F) meestal gunstiger zijn voor de groei van schimmelmycelium. Hierdoor kan het mycelium het hout agressief koloniseren voordat de inheemse concurrenten proberen te grijpen.
Hoe smaken shiitake-paddenstoelen??
Donko of niet, shiitake-paddenstoelen staan bekend om hun sterke, aardse smaak. Ze zitten boordevol umami dankzij de amino zuur glutamaat. Wanneer ze worden gekookt, hebben shiitake-doppen een fluweelzachte, vlezige textuur, terwijl de stelen taai kunnen zijn - of aangenaam taai, als ze lang genoeg worden gekookt.
Wat is het beste substraat voor shiitake-paddenstoelen??
Ongeacht welk substraat op houtbasis u kiest, kies er een gemaakt van bladverliezend hardhout. Shiitakes doen het het beste op eiken, maar esdoorn, beuken en ijzerhout werken ook allemaal. Als je boomstammen gebruikt om je shiitake-paddenstoelen te kweken, hoe verser ze zijn, hoe beter.
Hoe kweek je shiitake-paddenstoelen??
II. Hoe te groeien Shiitake paddestoelen: STAP VOOR STAP GIDS
- Inoculeer uw shiitakes logt in de warme maanden, idealiter in de lente. ...
- Bestel uw Shiitake paddestoel Stekkers. ...
- Snijd hardhouten boomsecties of zoek zojuist gesneden hardhoutstammen. ...
- Boor gaten in uw Shiitake paddestoel Logboeken. ...
- Plaats uw Shiitake paddestoel Wordt aangesloten op logboeken.
