brede driehoekige stengels getipt met stekels. Deze zijn grijsgroen en lijken op een Anker of jet plant propeller, wat leidt tot een andere veel voorkomende naam, Jet Plane plant. De stengels zijn fotosynthetisch en worden cladodes genoemd. Hiervan is amandelgeur, romig ivoor bloemen verschijnen aan de stengelgewrichten van zomer tot herfst.