Planetagarden
Epazote kruiden bevatten anti-gas eigenschappen waarvan wordt gedacht dat ze winderigheid verminderen. Dit kruid, ook bekend als wormzaad, wordt vaak toegevoegd aan dierlijk voedsel en zou wormen bij vee voorkomen. Zuidwest-gerechten vaak gebruik epazote planten om zwarte bonen, soepen, quesadilla's, aardappelen, enchiladas, tamales en eieren op smaak te brengen.
- Waar wordt epazote voor gebruikt??
- Hoe kweek je epazote?
- Wat is een andere naam voor epazote?
- Hoe oogst je epazote?
- Hoeveel epazote is giftig??
- Is epazote giftig??
- Wat is epazote in het Engels?
- Is epazote een vaste plant??
- Waar is Papalo goed voor??
- Hoe herken je epazote?
- Kun je epazote rauw eten??
- Is epazote Mexicaanse oregano?
- Hoe bewaar je verse epazote?
- Vermindert epazote gas??
- Is epazote slecht voor honden??
- Hoe gebruikt u epazote voor parasieten??
- Is epazote goed voor je??
- Waar koop ik epazote?
- Is epazote een peterselie?
Waar wordt epazote voor gebruikt??
Hoewel het traditioneel is gebruikt met zwarte bonen vanwege de smaak en de windafdrijvende eigenschappen, is het soms ook gewend om smaak ook andere traditionele Mexicaanse gerechten?. Epazote kan zijn gewend om seizoen quesadilla's, soepen, mole de olla, eieren en aardappelen en enchiladas.
Hoe kweek je epazote?
Epazote is uiterst eenvoudig te toenemen uit zaad op een standplaats in de volle zon met vochtige, goed doorlatende grond. Om een ​​verse aanvoer van bladeren te hebben, is het aan te raden om achtereenvolgens te zaaien Epazote elke 2-3 weken. Epazote zelfzaden zeer vrij en kunnen invasief worden in de tuin.
Wat is een andere naam voor epazote?
Dysfanie ambrosioides, voorheen Chenopodium ambrosioides, bekend als jezuïetenthee, Mexicaanse-thee, betalen (paico), epazote, mastruz, of herba sanctæ Mariæ, is een eenjarig of kortlevend overblijvend kruid afkomstig uit Midden-Amerika, Zuid-Amerika en Zuid-Mexico.
Hoe oogst je epazote?
oogsten. Jij kan oogst epazote verlaat ongeveer 55 dagen nadat de zaden zijn gezaaid. Snijd of scheur eenvoudig jonge bladeren van de middelste stengel van planten. Jij kan oogst en eet ook de oudere bladeren, maar die hebben een sterkere smaak en moeten in kleine hoeveelheden worden gebruikt.
Hoeveel epazote is giftig??
Afhankelijk van de leeftijd van de patiënt zou 60 mg ascaridol de aanbevolen dosis zijn die vroeger werd gebruikt bij de behandeling van parasitaire aandoeningen. Dus 1.560 mg was 26 keer hoger dan de aanbevolen dosis en overschreed met 56% de dosis van 1.000 mg die als dodelijk bij mensen werd gemeld.
Is epazote giftig??
Opmerkelijker is echter dat: Epazote is giftig in grote doses — het bevat terpeenperoxide ascaridol en kan convulsies, coma, misselijkheid, hoofdpijn, enz. veroorzaken. De bloemen en zaden bevatten veel van het toxine.
Wat is epazote in het Engels?
Het woord epazote is afgeleid van Nahuatl, de taal die werd gesproken door de Mexicaanse Azteken en hun voorouders. ... In Engels het wordt soms ganzenvoet, stinkdierkruid, wormzaad of Mexicaanse thee genoemd; de laatste twee van deze termen verwijzen naar het medicinale gebruik ervan om darmparasieten te bestrijden.
Is epazote een vaste plant??
Het is winterhard in USDA-planthardheidszone 6 tot 11. Plant zaden of zaailingen in het vroege voorjaar zodra de grond kan worden bewerkt. In warme gebieden, epazote is een vaste plant. Vanwege het invasieve karakter kan het echter het beste in containers worden gekweekt.
Waar is Papalo goed voor??
Biedt antibacteriële eigenschappen - Papalo, samen met kruiden zoals oregano, basilicum en epazote, is gebleken dat ze antibacteriële eigenschappen hebben, waardoor het een gezonde smaakkeuze is. Weert insecten op natuurlijke wijze af– Papalo wordt ook beschouwd als een natuurlijk insectenwerend middel.
Hoe herken je epazote?
IDENTIFICATIE: Een kruid dat groeit tot een hoogte van 40 inch of zo. De bladeren zijn lancetvormig en getand, bloemen zijn klein en groen, zaden erg klein en groen als ze vers zijn en zwart als ze droog zijn. De plant heeft een extreem sterke geur die je doet denken aan het schoonmaken van penselen of misschien citrus.
Kun je epazote rauw eten??
Het heeft een verworven smaak -- een Dat ik heb echt een liefde ontwikkeld voor. Rauw gegeten, het zit ergens tussen dennen, citrus en terpentijn (dat wil zeggen: raar maar echt goed). Ik gebruik het niet alleen in bonen, maar ook in salades, quesadilla's, gebakken groenten, salsa's, guacamole en natuurlijk taco's.
Is epazote Mexicaanse oregano?
Hoewel technisch gezien een kruid, epazote in zijn droge vorm wordt gebruikt als specerij. De plant komt oorspronkelijk uit Mexico en Midden- en Zuid-Amerika. De smaak is scherp met tonen van anijs, oregano, citrus en munt. Het wordt voornamelijk gebruikt om zwarte bonen op smaak te brengen in het grootste deel van Mexico, maar het kan ook worden gebruikt in sauzen.
Hoe bewaar je verse epazote?
Bewaar verse Epazote in koelkast voor maximaal 1 week.
Het is nog steeds prima om mee te koken, ook al ziet het er een beetje verwelkt uit. Droog hele bladeren en op te slaan in afgesloten containers op een donkere plaats. Verkruimel de blaadjes vlak voor gebruik om de smaak vrij te geven. epazote invriezen, heel of gehakt, in ijsblokjesbakjes gevuld met water.
Vermindert epazote gas??
Sterk van smaak en bladachtig, epazote wordt gebruikt in de Mexicaanse keuken, met name in Yucatecaanse gerechten. Het is ook een windafdrijvend middel, wat betekent dat het vermindert de gas- geassocieerd met bonen.
Is epazote slecht voor honden??
Waarschuwing: grote doses van epazote kan zijn giftig voor dieren en mensen. Onthoud altijd dat u een arts moet raadplegen voordat u planten voor medicinale doeleinden gebruikt.
Hoe gebruikt u epazote voor parasieten??
Traditionele bereiding: voor darm parasieten: een half kopje van een bladafkooksel eenmaal daags op een lege maag gedurende drie dagen. Indien nodig wordt een afkooksel van de bladeren gebruikt (in doseringen van kopje) voor menstruatie-, ademhalings- en spijsverteringsproblemen.
Is epazote goed voor je??
Epazote heeft een sterke scherpe smaak die wordt vergeleken met petroleum of kerosine. De jonge bladeren van het kruid zijn een uitstekende bron van foliumzuur en leveren 54 procent van de dagelijkse aanbevolen waarden.
Waar koop ik epazote?
Epazote Mexicaans kruid - Walmart.com - Walmart.com.
Is epazote een peterselie?
Epazote is een kruid dat veel voorkomt in de Mexicaanse keuken (spreek uit als eh-puh-ZOE-tay). Het is ook bekend als haagmosterd, Jeruzalem peterselie, Mexicaanse thee, pazote, varkenskruid, West-Indische ganzenvoet en wormzaad. ... Dat brengt ons bij onze reden om dit kruid in onze keuken te gebruiken.
